Una volta tanto, visto che siamo ancora sotto le festività natalizie, propongo qualcosa di diverso dall'informatica: una guida gastronomica gratuita ed unica nel suo genere, contenente molte ricette della cucina italiana tradizionale, con particolare riferimento alla cucina romagnola. Si va dalle tecniche, alle preparazioni di base, antipasti, salse, creme, primi, secondi, contorni, dolci. Tutte le ricette proposte sono in formato PDF, liberamente scaricabili e free, per uso personale. Questa ottima guida, propone ricette di cucina italiana tradizionale ed anche ricette personalizzate dall'autore. Non mancano i riscontri fotografici ... continua …

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