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    International Wine Challenge edizione 2010 - E’italiano il migliore vino rosso del mondo 5 5 1
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     International Wine Challenge edizione 2010 - E’italiano il migliore vino rosso del mondo

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    MessaggioOggetto: International Wine Challenge edizione 2010 - E’italiano il migliore vino rosso del mondo    Sab 25 Set 2010 - 12:44


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    [Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine] Brunello di Montalcino Riserva 2004 del Castello Romitorio

    Nel 2010 il miglior vino rosso del mondo è un italiano, il Brunello di Montalcino 2004.Lo ha decretato il concorso inglese “International Wine Challenge” (oltre 10.000 vini in assaggio).E' l'unico "Champion wine" d'Italia.

    E’italiano il migliore vino rosso del mondo. Nella prestigiosa competizione inglese “International Wine Challenge” edizione 2010 il Brunello di Montalcino Riserva 2004 del Castello Romitorio, di proprietà dell’artista Sandro Chia si è aggiudicato il primo posto in classifica nella sezione “vini rossi”. “Profondo, intenso con un profumo di cuoio e note di tabacco e viole“, questa è stata la descrizione dei giurati che hanno assaggiato alla cieca oltre 10mila vini provenienti da tutto il mondo.
    Il Brunello di Montalcino Riserva 2004 è la terza Riserva prodotta da Castello Romitorio. La Riserva precedente del 1999 fu una riserva molto premiata ed apprezzata al livello mondiale. E' stato detto dell'annata 2004 come la "migliore del nuovo millennio", un millesimo che promette al vino l'immortalità.

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    Ad eleggerlo vincitore centinaia fra i migliori degustatori internazionali riuniti a Londra per l’occasione a formare una commissione super-qualificata, composta, tra gli altri, da tre Master of Wine: Tim Atkin, Sam Harrop, Derek Smedley. Il concorso britannico si è ormai affermato da tempo come una delle migliori competizioni di degustazione enologica al mondo. Si tratta di un evento che dura due settimane, organizzato da professionisti del settore, capace di coinvolgere centinaia fra i migliori degustatori al mondo. Secondo gli esperti si tratterebbe di una delle poche manifestazioni del genere capace ancora di incrementare le vendite delle aziende partecipanti.

    La vittoria del Brunello di Montalcino, oltre ad onorare e riconoscere l’impegno dell’artista italiano produttore di Castello Romitorio, conferma e dà prestigio a tutta la zona della Toscana che coltiva le uve di questo vino già largamente apprezzato all’estero e che si conferma di elevatissima qualità.


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    La 27esima edizione del concorso ha assegnato il premio come miglior vino bianco al francese Puligny Montrachet 1er Cru Les Chalumeaux 2007 di Jean Pascal & Fils, miglior spumante è stato il Charles Heidsieck Millesime 2000, Champagnes P.& C. Heidsieck.
    Il miglior produttore di vini rossi del mondo nel 2010 è risultato essere Pierre Vincent, Domaine De La Vougeraie.

    “Ricevere un riconoscimento internazionale così prestigioso è stata per noi una lieta sorpresa. È stata anche la conferma che lavorare alla produzione di un vino d’eccellenza non è diverso dal lavorare ad un’opera d’arte, un quadro, una scultura, una poesia. Infatti si viene premiati per l’ispirazione, l’ingegno, il rispetto e l’amore per la natura di cui siamo stati capaci. Si tratta anche di un lavoro collettivo quindi il premio va anche a coloro che hanno contribuito con il loro impegno e la loro passione alla realizzazione dell’opera, l’enologo Ferrini, mio figlio Filippo, il cantiniere Martini, per citarne alcuni. È un premio che ci rende orgogliosi e che spero renda orgogliosi tutti coloro che in questo campo estremamente competitivo, lavorano col cuore” ha commentato Sandro Chia, responsabile della tenuta.

    Nda drunken :Questo non è però stato l’unico vino italiano premiato: il Lambrusco Reggiano Concerto 2009 si è infatti aggiudicato il Creat Value Champion, cioè il miglior spumante al mondo per il rapporto qualità-prezzo.


    Fonti:Miste


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    MessaggioOggetto: Disciplinare di produzione del Rosso di Montalcino   Sab 25 Set 2010 - 13:28


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      Disciplinare di produzione del Rosso di Montalcino


      Il Rosso di Montalcino ha avuto il riconoscimento della DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA con D.P.R. 25/11/1983, successivamente sono state apportate varie modifiche. Di seguito sono riportate le norme previste dal Disciplinare vigente così come previsto dal Decreto 7/6/1996.

      - Zona di produzione: Comune di Montalcino
      - Vitigno: Sangiovese (denominato a Montalcino, "Brunello")
      - Resa massima dell'uva: 90 quintali per ettaro
      - Resa dell'uva in vino: 70%
      - Immissione al consumo: 1° Settembre dell'anno successivo alla vendemmia
      - Colore: rosso rubino intenso
      - Odore: profumo caratteristico ed intenso
      - Sapore: asciutto, caldo, un po' tannico
      - Gradazione alcolica minima: 12% Vol.
      - Acidità totale minima: 5 per mille
      - Estratto secco netto minimo: 22 per mille
      - Imbottigliamento: può essere effettuato solo nella zona di produzione
      - Confezionamento: il Rosso di Montalcino può essere posto in commercio solo se imbottigliato in confezioni di tipo bordolese.


    Fonte: Web


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    MessaggioOggetto: Elenco e mappa dei produttori di Brunello di Montalcino - Siena-Toscana-Italia   Sab 25 Set 2010 - 14:15


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    Per visualizzare la mappa dei produttori di Brunello di Montalcino clicca sull'immagine

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    MessaggioOggetto: Montalcino - Il Territorio   Sab 25 Set 2010 - 14:36


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    Montalcino - Il Territorio

    L’area di produzione del vino Brunello di Montalcino è limitata al solo comune di Montalcino, che si trova 40 km a sud di siena. il territorio è delimitato dalle valli dei tre fiumi Orcia, Asso e Ombrone, e assume una forma quasi circolare con un diametro di 16 km e con una superficie di 24.000 ettari.

    Il territorio di Montalcino, essendosi formato in ere geologiche diverse, presenta caratteristiche del suolo molto diverse per costituzione e struttura, perciò è difficile dare una descrizione generale sintetica del suolo. Ciò che caratterizza tutta l’area, è la qualità dei terreni, mediamente argillosi, ricchi di calcare, frammisti ad ampie zone tufacee, tendenzialmente magri.

    Il clima è tipicamente mediterraneo con precipitazioni concentrate nei mesi primaverili e tarde autunnali (media annuale 700 mm.).
    L’inverno è rigido, e sopra i 400 metri non sono rare le nevicate. la vicinanza del Monte Amiata (altezza m.1740) in zona sud-est, crea una protezione naturale contro il verificarsi di eventi di particolare intensità quali nubifragi o grandinate.
    La fascia di media collina dove è concentrata la maggior parte delle aziende vitivinicole, non è interessata da nebbie, gelate o brinate tardive che si possono verificare nelle zone vallive, mentre la frequente presenza di vento garantisce le condizioni migliori per lo stato sanitario delle piante. tuttavia, la presenza sul territorio di colline con orientamenti diversi e lo scarto altimetrico tra zone vallive e il territorio più alto (Poggio Civitella), determina dei microambienti climatici molto diversi tra loro .

    Comune: Montalcino

    Provincia: Siena-(SI)

    Regione: Toscana



    Fonte: Web


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