La primavera a il caldo sta per arrivare, cosa c'è di meglio che una pasta semplice e veloce??

Ricetta per 2 persone
Spaghetti alla Pachino
Ingrdienti:
300g di pasta spaghetti(marca a vostra scelta)
1 scatolina di pomodori pachino o pomodorini freschi
1/2 cipolla
peperoncino
sale
pangrattato
parmigiano

Modalità di cottura:
Lavate i pomodorini e tagliateli a metà,
fate riscaldare l'olio su una padella abbastanza grossa per ripassare dopo la pasta,
metteteci la mezza cipolla tagliata a pezzetini fini,
quando diventa dorata o si sente il profumo
aggiungete i pomodorini tagliati e aspettate che si cuociano (10 minuti circa)
nel frattempo i pomodori rilasceranno un po d'acqua allora
mettete il pan grattato ma non esagerate!!
Mettete sale e peperoncino a vostro piacimento,
e alla fine il parmigiano per insaporire il tutto.
Scolate la pasta al dente e ripassatela sulla padella dei pomodori.
Buon appetito e ciao a tutti

Janette

Ciao Janette, anzi vista l'ora buonasera.... finalmente oggi per puro caso ci siamo beccati sul clan quindi anche se la sezione non è quella adatta ti volevo dare un augurio di benvenuta da parte mia e di tutto lo staff, è un piacere adesso leggere i tuoi post, cioè mi spiego meglio...... è stato piacevole leggerli anche prima, ma adesso finalmente sei registrata in modo ufficiale e come hai fatto tu spero lo facciano tanti altri, adesso ti saluto e complimenti anche a te per i continui post !!

Ciao Zio !! ma che bello averti beccato sul sito per puro caso !! visto che mi hai risposto ne approfitto per ringraziarti ulteriormente e ringraziare gli altri ragazzi e ragazze che spesso pubblicano ricette, l'ho detto mille volte ormai e sembro un disco incantato ma mi sono davvro affezzionata a questo piccolo angolo cottura ancora un grosso saluto a tutti e alla prossima ricetta.... Janette